Comer papas fritas o papitas durante un embarazo puede ser tan dañino para el feto como fumar. Puede causar que el bebe nazca con poco peso, asegura un estudio reciente.
Según los investigadores, estos alimentos contienen altos niveles de una sustancia química llamada acrilamida, que también puede limitar el crecimiento del cerebro del feto.
“El efecto de los altos niveles de exposición a la acrilamida es comparable al conocido efecto adverso que tiene el fumar en el peso del bebe”, indicó, el profesor Manolis Kogevinas, el coordinador del estudio para el portal Medical Daily.
La investigación, que analizó 1.100 mujeres embarazadas, se llevó a cabo por el Centro de Investigación en Epidemiología Ambiental en España, la Universidad de Estocolmo y 20 de otras instituciones.
El estudio concluyó que el alto consumo de acrilamida produce que los bebes pesen unos 132 gramos menos y que midan 0.33 centímetros menos.
